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Homemade Chicken Soup | La Capital

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Caldo de pollo tradicional 100% casero y especial para la gripa. 3 Formas de servirlo dependiendo el gusto: arroz, aguacate y noodles.
El éxito radica en el fondo preparado a base de grasa y hueso.
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Contacto directo: oscarmeza.ro@gmail.com
Instagram: instagram.com/oscarmezar
Twitter: twitter.com/oscarmezar
Facebook: facebook.com/lacapitalcocina
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*Yo le puse:
-Muslos de Pollo
-Pedaceria con grasa y hueso
-Laurel
-Ajo
-Sal
-Jengibre
-Hiervas de olor (romero, salvia, tomillo)
-Perejil seco
-Clavo
-Canela
-Pimienta gorda
-Cilantro
Mi Equipo:
Ahumador 1: amzn.to/2xTmOt2
Ahumador 2: amzn.to/2QV8xXD
Mi asador: amzn.to/2Oqsf89
Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchillo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/2Qvkzre
Cuchillo 3: amzn.to/2AmeCp1
Cuchillo 4: amzn.to/2PDd38u
Mi cámara: amzn.to/2PGozkq
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6

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Comentarios 100
Abel Valdez
Abel Valdez Hace un hora
Oscar, Saludos, yo tamben soy de la comarca lagunera. Oye, da un aviso sobre la pimienta de jamaica...a mi se me pasó la mano y me supo el caldo a pura navidad. Y te falto el comino en la lista de ingredientes Oscar, Greetings, I am also from your area in mexico. Hey, just wanted to give you a heads up, if you use too much allspice, the broth tastes like christmas.Oh and you forgot cumin in the list of ingredients.
Lau Va
Lau Va Hace 7 horas
Que mi jefecita me perdone, pero el tuyo se ve más bueno :v
Iván Solís
Iván Solís Hace 10 horas
La intención de la verdura en trozos grandes es para q no se pierda tanto en el recalentado 😉
IntencePeack616
IntencePeack616 Hace 12 horas
Ya tienes caldo para todo el año 😆
ALVARO VALENCIA
ALVARO VALENCIA Hace 13 horas
"Ya sabemos, ya sabemos" jajaja
Arturo Gonzalez
Arturo Gonzalez Hace 14 horas
Dandole el enfoque asiatico queda bien todo lo que utilizaste, pero ya no le llamaria caldo de pollo
Arturo Gonzalez
Arturo Gonzalez Hace 14 horas
Mal poner aceite con la grasa de pollo, demasiados condimentos que no se llevan en un caldo de pollo (clavo, pimienta y perejil) entiendo que cada quien su paladar, pero aveces me parece que mezclas cosas que no van, muchos saludos desde mty, mejor saca la parrilla y haz un buen corte!!
Arturo Gonzalez
Arturo Gonzalez Hace 14 horas
Otra debes cocer primero las verduras mas duras y a los 5 o 7 min las mas blandas para que la cocion sea uniforme
Fernie Estrella
Fernie Estrella Hace 15 horas
“Caldo casero” se gasta como $500 dolares en hacerlo alv
andres Suarez
andres Suarez Hace 16 horas
Óscar Wee estás feliz por tu León no?
Víctor Víctor Ramos Jiménez
3:32 nojodaaaaaaaaa .... Y yo usando la pimienta gorda para sazonar mis vainas!!!!
Christian Garcîa
Christian Garcîa Hace 16 horas
4:55 sera de la salvia que se fuma?🤔
Sandra Sandoval
Sandra Sandoval Hace 17 horas
😍
Darmon :3
Darmon :3 Hace 19 horas
Como ases el arroz que te salga así seco y no pegasoso? Saludos ya llevo casi 2 años suscrito
Andy Paul
Andy Paul Hace 20 horas
Cuál es la diferencia de la sal de mar y la sal normal
Lorenzo Sanchez Caravaca
Hola Oscar, hice unas costillas de ternera las cuales cocine con fuego de braza en la parrilla, después las envolvi con papel aluminio, la deje casi 2 horas más con calor fuerte de braza y me salió muy duro el sobre asado y con apariencia de hervido, las costillas un poco más blandas pero no tenía sabor asado. Que pude haber hecho mal? Solo le puse sal y pimienta
david juarez
david juarez Hace 20 horas
Óscar el Guzzi te reta a preparar un postre a la parrilla o en el ahumador
༺Ꮭatin_ Ꮭegends༻
Oye Óscar el guzii hablo de ti y toda la comunidad quiere que haga un video juntos
Andrade21
Andrade21 Hace 23 horas
Oscar el Guzzi te reto a hacer un postre ala brasa, ahumado, como se diga. Like para que Oscar lo vea.
Iron Siega
Iron Siega Hace 23 horas
Nigga deberias tener Patreon asi te dono y te digo que hagas Rocoto Relleno asi bien pulento.
Mommy Queen
Mommy Queen Hace 23 horas
Oscar muy rico y todo PERO extraño que me digas guey 😞
Master Choof
Master Choof Hace un día
No sé si se podría hacer este caldito en el Asador 🤔🤔🤔
BlackMoonst
BlackMoonst Hace un día
Sagal crack
Cruzz Cruz
Cruzz Cruz Hace un día
Cuando harás empanas Árabes?
Valentín Stoica
Valentín Stoica Hace un día
Le robo el caldito a thanos
John Flores
John Flores Hace un día
Suputa madre apenas acabe el vídeo ingadamadre q pinches horas d ver esto ingao ya lo haremos
VisualGames
VisualGames Hace un día
Siempre me e preguntado que hace con toda la comida que le sobra al final de los videos
Carlos C.
Carlos C. Hace un día
3:01 cuando tu jefecita te ve con otra morra que no es tu novia
gabriel solla
gabriel solla Hace un día
Óscar muy buenos tus videos soy de argentina si tienes tiempo los enseñas hacer tortillas mexicanas
DAFT VADER
DAFT VADER Hace un día
No manches ESvid, ya van 6 días y apenas me avisa, y lo peor es que es de madrugada, es la 1:43 am, va de mal en peor ESvid
Santiago Gomez
Santiago Gomez Hace un día
As un flan o un pastel algo diferente
brossard 007
brossard 007 Hace un día
Una reseta sin gluten para mi hermano seliaco porfis
Jorge Ramírez
Jorge Ramírez Hace un día
Oye alguna sin chile
Brauliox Macias
Brauliox Macias Hace un día
Bro vengo del canal del guzzi y te reto a hacer un postre a las brasas o al ahumado o algo así crack
Alex Maco
Alex Maco Hace un día
El cloruro de sodio es un quimico crack
Erick D'G
Erick D'G Hace un día
Hablas como huasteco JAJAJA
Jose Carlos L.D
Jose Carlos L.D Hace un día
Alguien me puede decir como se hace la masa de tacos xfavor
Karina Alcivar
Karina Alcivar Hace un día
Jjjjj en lo personal no me apetece prefiero los asados jjjjjjjj
calavera calavera
calavera calavera Hace un día
Cilantro fresco recién desmanojado jajajajaja
Danilo andres Ramirez rey
Este no es precisamente el caldo de poio que buscaba :V
Josue Martinez
Josue Martinez Hace un día
El guzzi te puso un reto
Ruben Ranirez
Ruben Ranirez Hace un día
Una pregunta Oscar, el audio del vídeo mientras cocinas lo gravas al mismo tiempo oh ya en edición hablas,porque al final cuándo pruebas la comida se oye diferente el audio. Podrías responder esa duda.
beto Ram
beto Ram Hace un día
oscar en tampico hacen caldo tlalpeño es el caldo de pollo, arroz blanco, cebolla, pollo desmenusado, queso oaxaca y un poco de chile chipotle pruebalo así, saludos
Pp Erraskyn
Pp Erraskyn Hace un día
Hasta lo más sencillo lo haces ver nivel Dios... Saludos mi buen Óscar.
Bernardino Velazquez
Y pa cuando una maruchan ervida a las brasas con su limon recien esprimido y su pimienta recien molida je je je saludos buen oscar
Yadira Torres
Yadira Torres Hace un día
Mi pregunta es de tantas especias no te da diarrea?
Chochos Martínez
Chochos Martínez Hace un día
Te vendiste puto, a no te creas si quieres hasta subastate mientras más vídeos mejor.
Cristian Mendez
Cristian Mendez Hace un día
Oscar suve más vídeos ya van 6 días y nada de nada estoy con ansia suve más de carne
TheBlues125
TheBlues125 Hace un día
Óscar, aviéntate un pescado a la sal. Yo lo sé hacer y no queda tan mal pero siempre es bueno conocer otros tips para mejorar.
federico Reartes
federico Reartes Hace un día
Oscar te pido que pruebes el matambre, nosotros los Argentino lo come
dopestdope ueversmokd
Ora cabron "limon re100 esprimido"😂
sergio mojica
sergio mojica Hace un día
Hoye camnak . Soy nuevo en tu canal . Pero lo que evesto es un .ilagro . Y te vi cuando fuite a texax y esa es mi milagro llegar ay . Pero no podre jamas . Pq la situasion en puerto rico me ase imposibke ir . Quisiera ir p na se podra . . Me conformo con un saludo p migente de puerto rico . Y que dios te cuide
Rodolfo Rodriguez
Rodolfo Rodriguez Hace un día
Oye Oscar has un clado d oso
adiss lopez
adiss lopez Hace un día
Nooooo nunca abi abierto una rreceta tan rrica como esta
Fernando Escalante
Fernando Escalante Hace un día
11:08 Cuando le bajas el calzón a tu morrita
Hebert Morales
Hebert Morales Hace un día
Su ptm yo solo pongo pollo a hervir en agua, cebolla, sal, ajo, cilantro y chingo a su marre
Adolfo Alfaro
Adolfo Alfaro Hace un día
Su ajiaco con sombras de asaito de hace 3 dias xD
Edgar Luna
Edgar Luna Hace un día
Me parecio capirotada de especies
Maria Pereyra
Maria Pereyra Hace un día
Esa app me cae como anillo al dedo!
ALEXANDEER 96
ALEXANDEER 96 Hace un día
No Pasa Nada Bebe🤣🤣🤣🤣
Leonardo Jimenez
Leonardo Jimenez Hace un día
Miren también toque y sazón tiene buenas recetas no se van arrepentir
Leonardo Jimenez
Leonardo Jimenez Hace un día
Tiene también su estilo y recetas exelentes
Roots of Diverse
Roots of Diverse Hace un día
My Name is Stephanie, i have a very small channel. I live around 30 mins from you and would LOVE to do a video with you. I would love for you to show me some recipes. Im from Louisiana & my husband is Salvadoran. So our house hold is full of different recipes. Would think it would make for a great video ❤ ❤
La Tía Marsh 7u7
La Tía Marsh 7u7 Hace un día
Y uno aquí comiendo confleis con su leche recién molida:(
Irving Nava
Irving Nava Hace 2 días
Faltaron los garbanzos, arroz, hígaditos y cebolla morada
Jose Luis
Jose Luis Hace 2 días
Muy bueno el canal. Saudaciones del Brasil.
Rubén Eduardo Galindo Carmona
Oscar!, es un placer ver tus videos Bro!!, haber si te echas unas chuletitas del cero o del 7 hahahaha!, saludos desde Chihuahua!!
raul contreras
raul contreras Hace 2 días
Te mamaste con ese caldo y esta puta caloron
Carlos Juárez
Carlos Juárez Hace 2 días
Ey Oscar! El guzii hizo un postre en ahumador, te rifas uno o que pex? De que sale sale man!!
estrella valeria lopez cota
11:12 ... Lo que me quiero meter a la boca😏
Dani Guzman
Dani Guzman Hace 2 días
Dice el Guzzi que hagas un postre alas brazas
Emiliano Perez
Emiliano Perez Hace 2 días
Has un respondiendo preguntas
Oswaldo Zamarron
Oswaldo Zamarron Hace 2 días
Por tu culpa estoy engordando jajajaja
Gonzalo Cabrera
Gonzalo Cabrera Hace 2 días
Siempre que me hacia mi caldo salía sin sabor , me faltan como casi todos los ingredientes jajaja 😂
Giselle Nichols
Giselle Nichols Hace 2 días
Oscar!Eres el mejor Chef mexicano en ESvid. MIL MIL GRACIAS por compartir tus recetas y tips. Gracias a ti he podido cocinarles a mis hijos comida tipica mexicana en Australia y no sabes las caras de gusto que ponen mis hijos cuando cocino tus recetas. Te felicito y te deseo mucho exito. Saludos desde Australia 🙂
DarKknes Royale
DarKknes Royale Hace 2 días
Pimienta Negra RECIÉN molida v:
Gerardo Alvarez
Gerardo Alvarez Hace 2 días
Soy tu fans men gracias a tu canal a todo le pongo oro verde...
AnaLu
AnaLu Hace 2 días
Como un simple caldo de pollo, se puede ver tan espectacular???? sos un genio Oscar 👏 !!
BRYAN MANUEL DIAZ ALEGRIA
Has usado alguna vez ajinomoto? 🤔
Cedric Gallegos
Cedric Gallegos Hace 2 días
Puedes hacer un vídeo de cómo hacer la discada :(
Carlos Lemus
Carlos Lemus Hace 2 días
Óscar que te parece si haces una sopa maruchan pero con el toque de la capital saludos 😂😂😂
Estela Garcia
Estela Garcia Hace 2 días
Calidad tu estilo Gracias 👏👏👏
master qp
master qp Hace 2 días
De parte del guzzi mira el video de flan ahumado tiene un msj pa ti
Iván Arcila
Iván Arcila Hace 2 días
Eres un chingon, saludos desde Mérida Yucatan.
Luy Manrique Caldas
Luy Manrique Caldas Hace 2 días
te digo q metas tus patatas en agua para que no se oxiden y no pierdan ese color hermoso que tiene naturalmente bro
Luy Manrique Caldas
Luy Manrique Caldas Hace 2 días
wey dices una cantidad , pero en tu mas sales siempre uno más xd
Julio Quevedo
Julio Quevedo Hace 2 días
Compa avientese una carne en su jugo o un poke
Nicolas Guarniz
Nicolas Guarniz Hace 2 días
Pimenta negra recien molida,nombre callate la boca etc
Nomar Viramontes
Nomar Viramontes Hace 2 días
Tengo un keja de tus pinches videos vato.....me da una piiiiiiiinnnche hambree..
Elias De Fina
Elias De Fina Hace 2 días
Óscar puede llegar a acertar el ganador de la chanpions
Fernandoelnekogamer J.c
Que tal si para un video proximo puedes hacer una reseta ecuatoriana aqui unas opciones: guatita, pescado encocado y churrasco.
Deivis Castillo
Deivis Castillo Hace 2 días
a quien mas le gusto el segundo plato
ZACATECAS BLOGZAC
ZACATECAS BLOGZAC Hace 2 días
Asta se antoja engriparse para aswr ese caldo
Logan 250
Logan 250 Hace 2 días
Si tuvieras un restaurante mundial te juro que todos los putos dias iria a comer ahi
Luis Angel Bustamante Flores
Le haces mucho a la mamada Oscar, solo le pones toda la verdura, los condimentos y el pollo en la misma puta olla, nada de andar colando.
jose alfredo jimenez
Oye compa y tú no tienes tú patreon para ver el vídeo completo y sin censura? Ahh disculpa pero creo que eso es cuando las mujeres les gusta enseñar el culo excusándose en mostrar ropa interior o trajes de baño. Disculpa!😁😁😁
María José Díaz Tapia
Cásate conmigo porfa
Jueguero 84
Jueguero 84 Hace 2 días
Del gran Óscar de la pimienta recién molida, llega. Limón recién exprimido :v
Luiz Delgado
Luiz Delgado Hace 2 días
Receta de un buen pozole estaria chido
Delvlon
Delvlon Hace 2 días
Oscar me gustaria ver la camara enfocandote a ti mientras cocinas con esos guantes, like para que lo vea.
Made in LobaVlogs craack
Oye Oscar te propongo un reto: haz un postre en el aumador, like para que lo vea... Suerte jaja!
Benjamin Esper
Benjamin Esper Hace 2 días
Este video no me llena me falto su pimienta recien molida 🙅
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