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Chivito UruWagyu | La Capital

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Sandwich de picaña uruwagyu a la parrilla!
Picaña entera ahumada y sellada al carbón, mayonesa de ajo casera, cebolla caramelizada, tocino, jamón, queso y huevo estrellado...
Grand Western Steaks: www.grandwesternsteaks.com
15% de descuento usando el código: LACAPITAL
Vlog Mérida: esvid.net/video/vídeo-YEp8SAq4ip0.html
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Contacto directo: oscarmeza.ro@gmail.com
Instagram: instagram.com/oscarmezar
Twitter: twitter.com/oscarmezar
Facebook: facebook.com/lacapitalcocina
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Mi Equipo:
Ahumador 1: amzn.to/2xTmOt2
Ahumador 2: amzn.to/2QV8xXD
Mi asador: amzn.to/2Oqsf89
Mi cámara: amzn.to/31nzZPp
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchillo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/31pqcZ7
Cuchillo 3: amzn.to/2Qvkzre
Cuchillo 4: amzn.to/2AmeCp1
Cuchillo 5: amzn.to/2PDd38u
Procesadora: amzn.to/2YGhofr
Molino eléctrico: tinyurl.com/yxgrvnqu
Sellador al vacío: amzn.to/2NsBw4n
Hojuelas de sal: amzn.to/2Xkf8yJ

Consejos y estilo

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2 sep 2019

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Comentarios 5 622
Javier Gasca
Javier Gasca Hace 7 horas
"Sabes exactamente lo que te estás metiendo a la boca" jajaja la frase del vídeo 11:20
Alberto Guevara
Alberto Guevara Hace 11 horas
Excelente tomas ,comprastes nueva camara verdad? Saludos!!!
matiias Trujiillo
matiias Trujiillo Hace 13 horas
Óscar as un asado a la chilena es muy rica Saludos de Chile
Joaquín Campos
Joaquín Campos Hace un día
no manches que manjar
Alejandro Gavilanes
Alejandro Gavilanes Hace un día
Que delicioso se ve Oscar, pero sale algo caro
Edgar Carlos Duarte Aguilar
6:10 "Si lo quieres grueso, adelante tambien, no pasa nada". Como una chica que se hizo famosa en mi pueblo.
Edgar Carlos Duarte Aguilar
9:33 "Hay gente a la que no le gusta el huevo". A esta chica de mi pueblo, si.
Martin Cardona Moreno
Oscar buen día, saludos desde Edo. Mex, Mexico, me gustaría que prepararas un corte que se llama Capitán Steak o Flintstones Steak, este corte se compone de 4 cortes de carne, lo preparan en Sorocaba, Brasil; ojalá puedas prepararlo a tu manera, saludos!!!
Dvila Os
Dvila Os Hace un día
Adoptame Oscar, soy Fisio y paramedico y también puedo ser tu esclavo. xD
Franco Cejas
Franco Cejas Hace un día
Como se llama esa masa? 11:55
aldo salcido
aldo salcido Hace 2 días
Lo malo es que cuando veo estos vídeos es en la noche y me dan ganas de comer XD
sergio santa cruz
sergio santa cruz Hace 2 días
Saludos de Brazil
The Dark Tube Room
The Dark Tube Room Hace 2 días
Cuando veo tus videos termino con hambre
Maxi1975 magaldi
Maxi1975 magaldi Hace 2 días
Se escribe chivito uruguayo !!!!!!!!BRUTOOOOOOOOOOO
Ger
Ger Hace 3 días
Veo esto y no puedo evitar pensar en un paro cardiaco
ManuJV99
ManuJV99 Hace 3 días
8:41 tan todos quemados oscar Oscar: nombre bb que te pasa jajajajaja
aldondourf
aldondourf Hace 3 días
claaaaarooo... ando apurado pero yava... para el taco siempre hay tiempo
Jc Carher
Jc Carher Hace 3 días
Cómo me gustaría q u vieras sido mi papá para comer 🍽 todo lo q cocinas jijiji 😜
Onder Sotomayor gomez
oscar de la capital nunca pierde su toque.........................CORTES CAROS
Francisco Carrizo
Francisco Carrizo Hace 3 días
Tenes que venir a Argentina boludo
Fernando Pineda
Fernando Pineda Hace 4 días
Weyyyyyyy esta genial tu sombrero, donde lo puedo adquirir ?
The Regios
The Regios Hace 4 días
Y la pimienta negra recién molida?
digo yo
digo yo Hace 4 días
El chivito tiene jamón cebolla morron huevo queso y alguito más al gusto. Saludos desde uruguay!!
Edward Santiago
Edward Santiago Hace 5 días
Adopteme maestra
Bala Balin
Bala Balin Hace 5 días
Carajo t la rifas muy buenas recetas amo tu canal👌
Rafita0 7
Rafita0 7 Hace 5 días
Un sándwichito con carne y jamón chingón jamón del bueno
Briana Zuzunaga
Briana Zuzunaga Hace 5 días
Amo tus videos 👩‍🍳 siempre aprendo algo viendote 👌
Vanesa Bueno
Vanesa Bueno Hace 5 días
Que buen video Oscar! Saludos desde Uruguay
Nay Giron
Nay Giron Hace 5 días
Acá atrás es donde tiene el huevito wey 🤣🤣🤣
TKNG 27
TKNG 27 Hace 5 días
Y la salsa tatemada
Naglfar 1349
Naglfar 1349 Hace 5 días
Jajaja entre mis amigos en España ya se ha convertido en costumbre lo de pimienta negra recién molida
Juan Manuel Roca Andrade
soy de uruguay y realmente me sorprende ese corte de carne ya que a los locatarios, a los que vivimos en uruguay no nos llega carne de calidad como la que mostraste en el video, realmente es un pena, pero me parecio un video muy bueno, saludos desde uruguay!
dragon dela muerte
dragon dela muerte Hace 5 días
Alguien sabe si la página donde consigue la carne envía también a mexico?
Nicoclash War
Nicoclash War Hace 5 días
No sabes las suerte que tienes, te envidio
Pablo Nuñez
Pablo Nuñez Hace 5 días
Óscar prepárate un queso cheddar para hamburguesas. Saludos desde torreón éxito y muy buen canal
victor cuadras
victor cuadras Hace 5 días
Has tacos al pastor por el amor de dios...
Gonzalo Perez
Gonzalo Perez Hace 6 días
Aca en Uruguay no se come asi, pero esta forma es mil veces mejor. Ojalá fuera asi
Sr zapatin
Sr zapatin Hace 6 días
7:53 un poquito de grasa del tacino Oscar 15/09/2019
Armando valle Bello
Armando valle Bello Hace 6 días
8:41 Tan todos quemados Óscar!! JAJAJA
Franku
Franku Hace 6 días
12:23 cuando ya se cansó del ganso
Marco Patricio Torres Nieto
Cortes para Oscar: picaña ,costillas, new york, etc. Y yo aqui con mi pechugita de pollo xd
Jesse M.
Jesse M. Hace 6 días
La cocina erasmus 😅
T O N Y 1 4
T O N Y 1 4 Hace 6 días
ana____chavarria
Evander Jimenez
Evander Jimenez Hace 6 días
Óscar que opinas que la producción de carne sea el responsable del 60% de la contaminación en la atmósfera?
afutla qian
afutla qian Hace 6 días
yo viendo el sándwich Creo que estoy enamorado.
Nixon Alexis Dos Santos Rivero
Saludos de uruguay.miro todos tus videos
Maximo roman
Maximo roman Hace 6 días
No es para ofenderte ni nada pero en Argentina eso no es término medio eso es crudo
Juan Sebastian Galindo Jaime
deberias hacer un instituto de cocina o algo asi jejeje
Juan Sebastian Galindo Jaime
creo que mejor un restaurante! eres lo maximo!
Juan Sebastian Galindo Jaime
Eres el mejor Oscar!
afutla qian
afutla qian Hace 6 días
Yo creo que este es de los videos donde mas se me hace agua la boca neta, saludos desde Torreón viejo ;)
xna r26
xna r26 Hace 7 días
Salvo en la CD. De México y Monterrey dudo que pueda encontrar Picana en mi pueblo. Porque él vive en Estados y es más fácil encontrar ese tipo de carnes por la multiculturalidad que existe.
Santi EDLP
Santi EDLP Hace 7 días
"Hay gente a la que no le guste el huevo,Pero a mi si” Oscar la Capital ajajajja
rafamedina43
rafamedina43 Hace 7 días
Te pasas de verga brw !! Excelente
Emiliano Monzon
Emiliano Monzon Hace 7 días
Buenardoooooooooooooooo
Angelluny gamer
Angelluny gamer Hace 8 días
Este wey come, como rey xd
Shauka Hodan
Shauka Hodan Hace 8 días
Óscar deberías de hacer un video en donde reacciónes a tu primer video Y replicar la receta que tuviste en ese vídeo pero al estilo Óscar del futuro
Daniel Rodriguez
Daniel Rodriguez Hace 8 días
ya se dieron cuenta que en un universo paralelo, el es vegano?
Santi Vila
Santi Vila Hace 8 días
Oscar prepara un lomito saltado peruano!
Zahir
Zahir Hace 8 días
No tengo nada que perdonarte Oscar, el próximo chivito lo haré así que seguro es exquisito
Shauka Hodan
Shauka Hodan Hace 8 días
Esto es pornografía wey
Nia
Nia Hace 8 días
Se mira bueno, pero me da un poco de Ascó tu exceso de grasa Pero de gustos a gustos xD
Christian Ramos
Christian Ramos Hace 8 días
Dice mi madre(que es la primera vez que ve tus videos ella tiene 70 años... haaay que grocero, abusivo y encajoso mira nada mas como come este cabron hahahahahha. Ahora dice que va a mandar a traer su molcajete... que no es por presumir pero tiene casi 35 años y su metale que era de mi abuelita osea 100 años en la familia para Preparar comida que tu!!! Inspiraste y tiene un bien que casi ya no prepara... ha por ciero en lo que me llegan esas piezas de hidalgo a Los cabos. Prepararemos chiles En vinagre y lo grabare por si gustas. Te paso los videos nomas me pasas tu mail!!! Saludos desde Baja California Sur!!!!
Jose Dubroca
Jose Dubroca Hace 8 días
Muy buen chivito papa! Saludos desde Uruguay !
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