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Discada Norteña Mexicana | Receta de Locos X el Asado

Locos X el Asado
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Hoy en honor al pueblo Mexicano preparamos una Discada Norteña bien cargada de Sabor. ¡Qué deleite para acompañar con una buena cerveza fresca! ¿Qué le agregarían al suyo Locos?
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#locosxelasado #discada #mexico

Consejos y estilo

Publicado el

 

3 jul 2019

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Comentarios 80
Gabriel Meza
Gabriel Meza Hace 9 días
Che Laucha cuando unguiso de mondongo bien mbareté para el frío?
David Lopez
David Lopez Hace 11 días
Para con la tortilla wacho, de maíz es...
Mejores Escenas Latino
No es discada mexicana si no lleva por lo menos chile jalapeño o serrano
carlos h
carlos h Hace 18 días
Flaco te quedó de campeonato
Brian Jese Pacheco Hernandez
Desde Chihuahua, no pensé que fuera a ser buena discada. Me sorprendiste.
Gary J
Gary J Hace 18 días
La discada está sobrevaluada
Ricardo Álvarez
Ricardo Álvarez Hace 23 días
La discada queda más sabrosa con salchicha polaca
Miguel Ángel BC Aguirre
La discada se ve tremenda. Para cuando la paella 🥘 laucha?
Javier Dominguez
Javier Dominguez Hace un mes
Arriba Monterrey!!!
Tarantula Tattoo
Tarantula Tattoo Hace un mes
Soy mexicano y sobre todo soy norteño y apruebo totalmente tu estilo de discada. Si bien tiene algunas cosas diferentes a la típica de esta región, en general es muy parecida y estoy seguro sabía deliciosa Laucha. Saludos y viva Argentina viva Mexico
Dieguito Matador
Dieguito Matador Hace 2 meses
flaco mira que no soy muy fan de la discada (soy del centro de mexico), pero mira nadamas eso se ve exquisito, se me antojo comer discada el dia de hoy.
Jorge Muñoz
Jorge Muñoz Hace 2 meses
Ponle papita de Galeana, una shulada!!!
Leonardo serrano rojas
Espectacular!! hermano eres grande . aplausos
Chaniz Santana
Chaniz Santana Hace 2 meses
Vente a mexico, pero al norte, yo la hago con salchicha polaca en lugar de viena, y con puro chile jalapeño sin el pimiento y sin salsa de tomate
Cristian Ramírez
Cristian Ramírez Hace 2 meses
Me ganaste como suscriptor con esta receta✌🍖 espero mas recetas mexicanas primo!
Sergio Rodrigo Gil
Sergio Rodrigo Gil Hace 2 meses
Laucha querido, te cuento hoy hicimos la receta para unas 20 personas, un cumple infantil, así que el disco estaba repleto... ÉXITO TOTAL !! Les encantó !! sabes donde te das cuenta que la receta es buena ?? había 12 chicos de menos de 10 años, y quedaron encantados !! Los nenes son brutalmente honestos y son un buen tester de tus recetas, así que si no salía buena, me lo iban a hacer saber. Ahora se hicieron fanáticos de la discada, y quieren replay !! ja. Gracias por la receta, y te felicitan los chicos, de paso !! Saludos a todo el TEAM de LxEA (PD. le mezquiné a los chiles, porque eran chiquitos, y no me animaba a meter mucho picante !)
Salvador Garcia de Alba
Ya nada más te falta aprender cómo sostener un taco! Felicidades, me gusta mucho tu canal y saludos desde México
Miguel Martinez
Miguel Martinez Hace 3 meses
En el centro de México la hacemos parecido solo que le ponemos extra carne de borrego y un toque de pulque además de todas las carnes cerdo res etc y verduras cebolla y morrón obvio chile ya sea manzano o verde
Daniel Ibarra
Daniel Ibarra Hace 3 meses
Perfectamente , los ingredientes y el proceso , te lo dice un auténtico norteño .
Yoshio Ramirez Ramirez
Ah compita te falto un ingrediente indispensable para una Discada Norteña.. la manteca de puerco al principio para dorar y adorar las carnes..😄 saludos de Monterrey..🤙
Andrés Aguilar
Andrés Aguilar Hace 3 meses
Excelente amigo, una discada norteña al estilo argentino con ingredientes más típicos de ustedes, pero la base de una discada norteña es esa, ya quiero ver a los peruanos decir que la discada norteña mexicana la inventaron ellos.
Mari Padilla
Mari Padilla Hace 3 meses
Soy de mexico y me encanta 😊 tus videos
Aaron Medellin
Aaron Medellin Hace 3 meses
MUCHOS LE AGREGAMOS KERMATO Y.LE.DA UN SABORCITO CHIDO....... LAUCHAAAAAAA
Cesar arredondo
Cesar arredondo Hace 3 meses
Soy de Monterrey y tienes razon solo aqui en mi tierra hay distintas formas de hacerla y le incluyen pollo en pechugas picadas o piernas enteras pero esa salsita y el guacamole los preparaste al estilo sencillo pero 100% del Norte de México no dudo q te haya quedado mamalon Pues que aquí en Monterrey casi todos los días se hacen Carnes Asadas deberías de visitar Monterrey
Jose Lopez
Jose Lopez Hace 4 meses
Se mira bien.le faltó pollo y papá y camarón oscuro y jamón y piña.pero se mira muy bien.bro
Héctor Lerma
Héctor Lerma Hace 4 meses
Chihuahua capital de la discada
Edgardo Escalante
Edgardo Escalante Hace 4 meses
Esa receta como comentan, es del Norte de México, y para ser más especificos de la ciudad de Monterrey, estado de Nuevo León, esta ciudad gira al rededor de la parrilla, la cerveza y el fútbol, yo le pongo unos huesos con tuétano o médula como la conocen en otros países, ya cocidos entre todos los ingredientes, se saca la médula, se mezcla con todo y se retiran los huesos, esta muy buena! Hay papaaá, Provecho raza!
the pelukin
the pelukin Hace 4 meses
Ya denle la.nacionalidad mexicana a laucha
Manuel Rayo
Manuel Rayo Hace 5 meses
Meses esperando un vídeo con Óscar de la capital
Mary Carmen
Mary Carmen Hace 5 meses
yo le pongo el jitomate en cubitos y cilantro
Jesús Saavedra
Jesús Saavedra Hace 5 meses
Arriba Sonora!!
pitian dc
pitian dc Hace 5 meses
Felicidades laucha y tus asados sé ven muy ricos saludos de México
Juan Carlos Serrano
Juan Carlos Serrano Hace 6 meses
Que buen video!! Soy de Mexico y tu platillo esta genial!
Oscar Rodriguez
Oscar Rodriguez Hace 6 meses
Laucha, hermano... yo te consigo la nacionalidad mexicana, increíble como has preparado la discada... ya ponte de acuerdo con Oscar Meza, estaria genial, un saludo desde Nayarit, Mexico
Mariano Bardelotti
Mariano Bardelotti Hace 6 meses
En lugar de poner música de mariachi pon música norteña el mariachi es del sur somos muy diferentes en el norte
Mariano Bardelotti
Mariano Bardelotti Hace 6 meses
Un clásico del norte de México amigo argentino aquí en el norte si queremos a los argentinos los que los odian son los del sur jaja saludos
JUAN ARMANDO VAZQUEZ MENDOZA
Disculpa las proporciones? Y para cuantas personas son? Me encantó el vídeo
hugo bolanos corvera
Sabes se ve que les quedo con ganas pero la tortilla para mi gusto tendría que ser de maíz y no de harina pero en el note de México les gusta más esa tortilla
Alice Avila
Alice Avila Hace 6 meses
Pues yo soy del Norte de México, me encanta la carne asada y discada y la verdad, la discada mis tíos y mis amigos la hacen diferente, cada una tiene un toque distinto, la que tu preparaste se ve buenísima. Saludos!
Hector Sanchez
Hector Sanchez Hace 7 meses
Laucha hermano ya eres mexicano. Solo calienta las tortillas en el carbón. ¡Saludos desde Monterrey!
Erik Cruz
Erik Cruz Hace 7 meses
La discada puedes hacerlo con los ingredientes que tengas a la mano incluso hay discadas vegetarianas, al final son variantes ya que no existe una receta absoluta, pero te quedo muy rica tu discada, saludos.
Julian Pulido
Julian Pulido Hace 7 meses
Soy mexicano y Ami me gusta ponerle frijoles (Porotos) estilo ranch nada más para dar otro saborcito rico
Omar Casbla
Omar Casbla Hace 8 meses
Soy mexicano y si es una real discada norteña
Dave The Barbarian
Dave The Barbarian Hace 8 meses
Nombre de la cancion 3:44 ??
Alfonso Fung Portorreal
Un genio el pive¡
Daniel Cardenas
Daniel Cardenas Hace 8 meses
TE rifaste Che!!!! muy buena tu discada, una versión que hago yo es igual, solo le añado unos cubitos de papa cruda a que se cueza ahí, queda muy buena, ah, y también prefiero usar tomate en lugar de pure. pero se ve que te quedó chingona!!! (me hubiera encantado probarla), Saludos desde Querétaro México.
Meky Menduka
Meky Menduka Hace 8 meses
Terrible esta discada. Pero quiero la receta de esas tortillas también, tenían una pinta espectacular.
Frank de cadenas
Frank de cadenas Hace 8 meses
Me gusto tu receta saludos desde México.
Levi Montes
Levi Montes Hace 9 meses
Arriba Chihuahua cabrones
Jay James
Jay James Hace 9 meses
Te quedo muy bien, la discada es una receta muy variada, cada quien le pone diferentes ingredientes, hay gente que le mete elote desgranado (choclo), le ponen un poco de chile chipotle, también hay gente que le agrega frijoles enlatados ranch style y al final le avientan queso para gratinar; como te digo es variada, pero tu discada esta muy bien y si me permites te voy a dar un tip, en lugar de usar aceite de girasol o de cualquier otro tipo, usa mejor manteca de cerdo, la diferencia se va a notar. Saludos desde Nuevo León, México.
Leonel Moyano
Leonel Moyano Hace 9 meses
Aguante el laucha...
Ed Gonzalez
Ed Gonzalez Hace 9 meses
De las mejores discadas en ESvid. Clásica y replicable
georgeco2706
georgeco2706 Hace 9 meses
Todo bien sólo le faltó la cerveza hasta reducir
Jorge Ariel Hernandez Martinez
Saludos desde México. Deberian de organizar una parrillada Argentina vs Carne Asada con Oscar de la Capital.
jaime sanchez
jaime sanchez Hace 9 meses
aca por la costa del pacifico hacemos una discada mas tipo de mar con repollo cebolla blanca y carne de mantarraya como base sin olvidar unos buenos camarones y un rico pulpo acompañado con nuestra cerveza Pacifico del mero Mazatlan sinaloa
Camila Ramirez
Camila Ramirez Hace 9 meses
Muy bien che boludo esa discada está perfecta pibe
Fabian Ruiz
Fabian Ruiz Hace 9 meses
En mis vacaciones a la patagonia probé un guiso montañés muy similar a este, estaba echo en el disco y con carne, con la diferencia que tenia mucha variedad de porotos y hongos patagonicos. Me gustaria que compartan alguna receta de un buen giso de porotos a lo LOCOS POR EL ASADO! genial el programa!!!!
Ruben Hernandez
Ruben Hernandez Hace 9 meses
Tortillas crudas hermano!!!
Edson Escamilla
Edson Escamilla Hace 9 meses
Palta?? palta tu madre!
Rogelio Ernesto Saldaña Guajardo
Soy de Monterrey una de las ciudades que hacemos la discada te puedo decir que hay muchas maneras de hacer esa discada y es muy rica, por otro lado creo que te fallo un poco la salsa que hiciste ya que normalmente a las salsas aparte de tomate y chile se le pone cebolla y ajo, por lo demás todo excelente, me gusta mucho tu canal saludos!
Fernando Castillo
Fernando Castillo Hace 9 meses
Saludos desde México, me encantó ver como hicieron las salsita de molcajete y padrísimo cómo también lo comieron con tortilla de harina!! Estaría súper ver una discada Versión Argentina! Felicidades por el contenido!
Bernardo Lopez
Bernardo Lopez Hace 9 meses
Soy Méxicano me encanta su canal y si soy hincha de el Guadalajara y simpatizante de River Plate. Saludos.
Karlos Rivera
Karlos Rivera Hace 9 meses
Por cierto, también te mamaste en la ejecución, disquito, leña, el orden en el que pusiste los ingredientes, tortilla de harina, salsa de molcajete!!! 😱
Karlos Rivera
Karlos Rivera Hace 9 meses
Acabo de ver un video del chef Aquiles Chávez (mexicano) y permítanme decirles que su versión de la discada es mucho pero mucho más fiel a la del chef, felicidades! Lo único fue lo de la salchicha, acá usamos una salchicha roja que se le llama para asar y también se le agrega una papá chica que se le llama papá de Galeana (Galeana es un municipio de Nuevo León quien a su vez es el estado al que pertenece Monterrey) muy pero muy buen trabajo. Por cierto, soy de Monterrey, nacido y criado, Iñor!!!
Bladimir Almaraz Castañeda
Nomás en mi opinión esos taquitos con tortilla de maíz quedan más sabrosos
Victor Yagami
Victor Yagami Hace 9 meses
Soy de nuevo León México (monterrey) y claro que tu discada es norteña con todo y la cerveza!!
Abel RG
Abel RG Hace 9 meses
Excelente discada, soy del norte y confirmo que se ve genial! Lo mejor de todo es que no usaste tortillas de maíz, al menos en Sonora se consume más la tortilla de harina de trigo.
Kemil Flores
Kemil Flores Hace 9 meses
Felicidades Laucha, soy de Tijuana la ciudad más al norte de México, me encantó tu receta y como buen norteño la tortilla de harina es como se acompaña y una buena cerveza.
Jorge Santos
Jorge Santos Hace 9 meses
Tres chilillos . Que pasó .. mínimo un puño !! Unos 10 o más que pique rico .. se ve rica la discada ..
Sergio DE JESUS CRUZ
Esta chida la reseta saludos desde la ciudad de mexico
MrFherch
MrFherch Hace 10 meses
Faltaron unas buenas tortillas de maíz bien calientitas... 😋
Fernando Mejía Carvajal
Ya hasta me dió hambre de nuevo, vente a México Laucha para convinar estílos. Te quedan al toque tus asados. Saludos desde CDMX
Manuel Lopez
Manuel Lopez Hace 10 meses
A tu salsa faltó agregarle ajo y sabe mejor con tortilla de maíz
Ele Garza
Ele Garza Hace 10 meses
Arriba Mexico!!! mas mi Monterrey y nuestra discada!!! saludos!!!
Jclh 98
Jclh 98 Hace 10 meses
Muy buen video, pregunta, cual es la cancion de fondo?
Joseluis Martinez
Joseluis Martinez Hace 10 meses
Demasiado comino y se usa. salsa del pato
David Rubio
David Rubio Hace 10 meses
Viejo a esa salsa le faltó cebolla y ajo asados también para una buena salsa de molcajete pero está genial ese alambre o piscada
Gabriel Pizarro
Gabriel Pizarro Hace 10 meses
Gente necesito el nombre de la canción de fondo en el vídeo D:
victor uribe
victor uribe Hace 10 meses
La discada cada quien la hace con lo que tiene y como quiera
Rafael Blazquez
Rafael Blazquez Hace 10 meses
Aguanten los Rayados del Monterrey
A continuación
Discada Real | Munchies Lab
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Discada norteña
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