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La mítica Torta de Chilaquiles | La Capital

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Un clásico desayuno de muchos en la Ciudad de México: La famosa torta de chilaquiles. Esta vez en su versión ''Condesa'' con pechuga de pollo empanizada/milanesa de pollo.
Video de La ruta de la garnacha: esvid.net/video/vídeo-r_xBtD3_A74.html
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Contacto directo: oscarmeza.ro@gmail.com
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*Yo le puse:
-Tortillas/Totopos
-Tomate
-Tomatillo
-Cebolla
-Ajo
-Chile Serrano
-Sal y Pimienta
-Comino en polvo
-Cilantro
-Pollo empanizado
-Aguacate
-Queso fresco
-Crema
Equipo:
Mi asador: amzn.to/2oXCvuw
Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
Mi cámara: amzn.to/2skuobs
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6

Consejos y estilo

Publicado el

 

16 jul 2018

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Comentarios 4 564
judith perez
judith perez Hace 17 horas
Y te comes todo eso ?
blackeyed1995
blackeyed1995 Hace 19 horas
Soy de México y adoro tu canal, pero que clase de aberración es esto? 😂 Lo siento, no soy de Cd Mx por lo que esto para mi es innecesario, pero me quedo con la receta de los chilaquiles para prepararmelos a mi gusto.
DIEGO SALAS
DIEGO SALAS Hace un día
like si estas comiendo frigoles
DIEGO SALAS
DIEGO SALAS Hace un día
like si estas comiendo totopos
Yefa ToGu
Yefa ToGu Hace un día
Estoy embarazada y todo se me antoja y yo viendo tu canal :(
Ausencio Hernandez
Ausencio Hernandez Hace 2 días
Buenisimo se be, me la abentare pero con chilaquiles, tocino etc. Buena base, saludos de tijuana...
Anthony Paredes Pazos
Como se llama la canción del final? >:(
Roger Rosario
Roger Rosario Hace 3 días
Este doradito no Lo tiene ni Obama... :'v
Rad A.
Rad A. Hace 3 días
Buena Salomondrin
Kirby lV
Kirby lV Hace 4 días
Me desuscribo no dijo oro verde!
xX Exo24 Xx XD
xX Exo24 Xx XD Hace 4 días
¿Por qué cuando Oscar va a echar la salsa en la olla le echa aceite a la olla?
Ezequiel Avedaño danielli
y de Uruguay se olvidó :"v
Dario Berrondo
Dario Berrondo Hace 5 días
los totopos serian como los doritos? (pregunto porque en arg no hay eso y se ve genial)
Dario Berrondo
Dario Berrondo Hace 3 días
Gracias. Hay tantas cosas que muestra en el video (chiles en principal) y aquí no se consiguen ni queriendo.
Luis KD
Luis KD Hace 3 días
Dario Berrondo, no exactamente. Sé que en otros países es casi imposible conseguir los totopos, que son tortillas de maíz fritas, sin embargo podrías utilizar unos doritos muuuuuuy simples (sin sabor alguno, que en México no existen porque aquí hay totopos) y podría funcionar.
Sergio Carbajal
Sergio Carbajal Hace 5 días
El youtuber mark weins fue a ese puesto carnal
xLAOCx 7w7
xLAOCx 7w7 Hace 5 días
Segun yo los chilaquiles llevan queso
Diana 064
Diana 064 Hace 5 días
Yo soy de torreon!!!
Net gut mat
Net gut mat Hace 6 días
Oscar eres la neta del planeta que chingon cocinas y lo que mas me gusta que no menosprecias las resetas de ninguna región es lo tradusco a un acto de profecionalismo y umildad¡¡¡
Jairo Lopez
Jairo Lopez Hace 6 días
Nomames ya me enfadaste con tu "pimienta negra".
Isai Sanchez
Isai Sanchez Hace 4 días
pues ya no lo veas mi chingon y así de fácil a la verga
re ma
re ma Hace 6 días
Te faltó la cochinita pibil ,cebolla morada y habanero ¡¡¡
marco TORRES
marco TORRES Hace 6 días
riko
Edwin MR
Edwin MR Hace 6 días
chilaquiles verdes para el leo galletas
FranDuxツ
FranDuxツ Hace 6 días
en mi país se le llama "MILANESA" xd
C'esar M'uñoz K'r
C'esar M'uñoz K'r Hace 6 días
Te falto la salsa😂
Wil Paz
Wil Paz Hace 7 días
No necesito a ningún hombre al lado con esta ricura
Wil Paz
Wil Paz Hace 7 días
Que hambre dios
Jose Rodolfo Lopez Almonte
Tienes un video de haciendo una pierna de cerdo
Jhoon Salchichon
Jhoon Salchichon Hace 7 días
6:12
Quike100
Quike100 Hace 7 días
9:21 P R E S I O N A
Rodrigo Montiel
Rodrigo Montiel Hace 8 días
na
EVERT SERRAN
EVERT SERRAN Hace 9 días
no seas loco
Giuliano Ovelar
Giuliano Ovelar Hace 9 días
Tacos al pastor
Giuliano Ovelar
Giuliano Ovelar Hace 9 días
Like si eso no se parece a una Milanesa
-Arci -
-Arci - Hace 10 días
"No lo tiene ni Obama" ,ese men hasta quemado está xd
Darkun Teorias
Darkun Teorias Hace 10 días
6:12 demasiado? Acá en Argentina se llena la sartén de aceite y se hunden las milanesas jaja
Rocket Star
Rocket Star Hace 10 días
Lo que te vas a comer!! jaja que envidia. En la lista de futuras joyas a preparar.
M a n u m e
M a n u m e Hace 10 días
En Torreón, ya comenzaron a vender las tortas de chilaquiles, Óscar.
warmish newt2
warmish newt2 Hace 10 días
Es mejor cocer los tomates y eso en el comal le da un mejor sabor
Ivan Piña
Ivan Piña Hace 10 días
Te convertiste en todo aquello que juraste destruir. Esa torta no es de chilaquiles.😭😭🥰
Felipe Rodríguez
Felipe Rodríguez Hace 10 días
Intenta hacer una torta ahogada, me gustaría saber como la prepararías tú.
Albert Logan
Albert Logan Hace 10 días
No le tengas miedo al chile .jajajajajajajaja eres el mejor de a madres.saludosss
JHOSEP J ORELLANO
JHOSEP J ORELLANO Hace 10 días
se me revolvio el estomago al ver que combinaste los frijoles con palta... paso
JHOSEP J ORELLANO
JHOSEP J ORELLANO Hace 3 días
Luis KD Luis KD por si no sabías en cada país se conoce o dice de manera diferente algunas verduras o frutos es simplemente cultura retrasadito y por lo otro de que resentimiento hablas es simplemente gustos y yo personalmente no combinaría el “aguacate” con los frijoles para mi no va así de simple pero me fascina el canal de este tipo... es solo un comentario pero ver lo negativo de todo me dice la persona de mente cerrada que eres que pena
Luis KD
Luis KD Hace 3 días
JHOSEP J ORELLANO, por cierto, es una pena ver la frustación de los peruanos y su resentimiento contra México. Veo comentarios de argentinos, colombianos, chilenos, ecuatorianos, españoles, salvadoreños, costarricenses, nicaragüenses, , uruguayos, etc., alabando las recetas de los videos y luego están los peruanos que solo critican. Podrán tener una buena gastronomía pero como personas y sociedad solo provocan asco.
Luis KD
Luis KD Hace 3 días
JHOSEP J ORELLANO, ¿palta? 😂😂😂😂 incluso el "avocado" en inglés proviene de la palabra aguacate.
cmguytb
cmguytb Hace 11 días
JHAHJAHJAHJHA ¿DONDE ESTA EL "ME DIVIERTE"?
Jose Castillo
Jose Castillo Hace 11 días
Callate la boca xd
Maria Santos
Maria Santos Hace 11 días
Se ve rico lo que preparas Oscar
Bernardo Rincón
Bernardo Rincón Hace 11 días
esa misma pero en lugar de la milanesa de pollo un guiso de cochinita pibill con su cebolla morada y los chilaquiles en salsa de habanero 😍😍😍😍
Sancho Pansa
Sancho Pansa Hace 11 días
Mañana la cocinó papá!!
mikeflower
mikeflower Hace 12 días
like si eres mexicanos pero vives en alemania
Adrian Meiras
Adrian Meiras Hace 12 días
Like porque me gustaron las milanesas
Itzel Anahí Pérez García
Me dio hambre, BAI
Jorge Orlando Trejo Aldape
Podrías hacer un vídeo de torta ahogada ? Saludos desde Saltillo!
ingnacio boschetto
ingnacio boschetto Hace 12 días
Siempre muy entretenidos tus videos!! Saludos desde Nicaragua
Ale Gonzalez
Ale Gonzalez Hace 12 días
Los chilaquiles tradicionales van con la tortilla dorada partida en salsa hirviendo.. Con cremav, quedo, cilsntro, queso y un bolillo :)
hacker de cilio
hacker de cilio Hace 12 días
Hola
jorge hodgson
jorge hodgson Hace 14 días
el mejor canal de comidas wn, es genial la forma que relatas, ahh la weá me tenis con el medio bajon ctm. saludos desde chile
Gonzalo Hernández
Gonzalo Hernández Hace 14 días
Si no tienes epazote, usa hojas frescas de orégano. Son menos complicadas de conseguir en los supermercados gringos. El orégano fresco tiene un aroma muy parecido al epazote.
Gutierrez Gerdardo
Gutierrez Gerdardo Hace 15 días
Y yo aqui comiendo pizza hut.
Kevin Cordova
Kevin Cordova Hace 15 días
Oscar es mucho chile serrano el otro dia hice una salsa hervida de 2 tomates grandesitos, media cebolla y 5 chiles serranos y salio bien pero bien picosa
Uly Tinoco
Uly Tinoco Hace 15 días
He pasado de Marúchan a torta mitica de chilaquiles
elhombre deoro
elhombre deoro Hace 16 días
Pinche gordo, que suerte tiene tu novia jaja
jesús navarro
jesús navarro Hace 17 días
Me gusta la voz que haces cuando remedas a la gente
Gabriela Barella
Gabriela Barella Hace 17 días
Aguante la milanga papaaaa jaja
Ezequiel Ibañez
Ezequiel Ibañez Hace 18 días
Saludos desde argentina 👏👏😊
Lucy Briseño
Lucy Briseño Hace 18 días
Acabo de descubrir tu canal y le seguiría pero ya son las 12;30 y he visto tres recetas seguiditas estoy babeando ahora sé que el amor existe y me he enamorado de esos suculentos manjares yo siempre veo canales de cómida pero ninguno me a dejado babeando como este gracias por el antojo y prepararé. Algunos de tus platillos en el futuro
Dany Reyes
Dany Reyes Hace 18 días
A los chilaquiles les pongo queso Chiapas
Iñaki Tellechea
Iñaki Tellechea Hace 19 días
Sera hijodeputa el wachupino este como vive el cabron... envidia de su dieta india o loq sea eso
Red Pepper
Red Pepper Hace 19 días
9:24 se me hace tierno como le muerde :v
Ani Lu Reyess
Ani Lu Reyess Hace 19 días
el es el mejorrrrrrr🥰
Azad Robledo
Azad Robledo Hace 20 días
En que parte de estados unidos vives yo soy de nashville
Terra Argentum
Terra Argentum Hace 20 días
Quiero viajar a mexico pero tengo miedo de volver como una pelota de tanto comer jajajaja. Mexico, Perú son lugares que me encanta la gastronomia que tienen.
Alvaro Montes Olivar
Alvaro Montes Olivar Hace 20 días
Excelente comentario al cocinar
Nico Lara Lagos
Nico Lara Lagos Hace 20 días
El mejor canal del mundo
El Rincon del hack
El Rincon del hack Hace 20 días
Pobres cebollas las dejan sin awua y las desidratan. >:v
Manuel Franco
Manuel Franco Hace 21 un día
Wow que raro ver a un mexicano del norte llendo a vivir a EEUU , para nada parásitos de EEUU
texican95682
texican95682 Hace 21 un día
7:21 Yo cuando me ven encuerado por primera vez
Rodrigo Ngz
Rodrigo Ngz Hace 22 días
Oscar, te lo juro, veo tus videos y no importa que sean las 11 de la noche, me dan ganas de desayunar, cabrón. Felicidades, papáw, saludos. 😎
Andy Alvarez
Andy Alvarez Hace 22 días
2:06 "no te va a hacer nada" dice el Oscar.... Nomas te va a dar gastritis :v Nomaaaaaaaas v:
Javier Ulises Castro
Javier Ulises Castro Hace 22 días
la neta no seme antojo
Reynaldo Damian Valencia
Yo vivo en cotija.. nos reconocen por nuestro rico queso
Mister Games ¡Gameplays,reviews y Noticias!
El mejor es el Oaxaca wey
Santiago López
Santiago López Hace 23 días
Oscar yo soy de Uruguay y nosotros tenemos mucho mejor asado y milanesa que los argentinos deberías nombrar Uruguay también en tus vídeos
Oscar Matapuerta
Oscar Matapuerta Hace 24 días
Oscar, yo soy de Zacatecas y he preparado todo dos tus platillos por que no haces un platillo Zacatecano como las gorditas rellenas eres muy buen cocinero sigo tus recetas al pie de la letra
manuel c sanchez
manuel c sanchez Hace 24 días
TORTAS DE TAMAL EMPANIZADAS ESTILO DF....CHILANGOS ESTAN CABRONES...
moni :
moni : Hace 25 días
0:08 club de putas :v
Carlos Q
Carlos Q Hace 26 días
FOOD PORN en toda la extensión de la frase. Hice el linguini con salsa alfredo. Excelente este canal es mi tema de conversación jajaja saludos desde ecuador
Gerardo Mercado Rodríguez
La Don José Especial, los de prepa 5 entienden
Dalia Guillespie
Dalia Guillespie Hace 26 días
Me desuscribo porque se veía tan delicioso como te comías la torta que se me cayó la baba sobre el telefono y se le metió a la bocinita :( Bueno, no, mejor me voy a preparar una para mí. :-P
mario guzman
mario guzman Hace 26 días
Dale a una guagolota Óscar
Dinggo xD
Dinggo xD Hace 26 días
larga vida a las milanesas!!! aca en argentina nos faltarian los chilaquiles y unos cuantos platos mas de mexico!!
Cuerna Gamer
Cuerna Gamer Hace 26 días
LA Reyna de la Torta de Chilaquil Lleva Cecina de Yecapixtla
chispa con chispa
chispa con chispa Hace 26 días
el aguacate.... oro verde!!!! estoy de acuerdo contigo Oscar mira el aguacate es oro verde U oro negro.....soy de michoacan y siempre digo que dios invento la comida para ponerle algo al AGUACATE!!!!!!!!!!!!
Segeur
Segeur Hace 26 días
Una consulta, la "crema" es crema de esa para postres, es mayonesa, que es??????
Albert Caruzo
Albert Caruzo Hace 13 días
Sour creme o crema ácida nunca dulce
HEXtec999
HEXtec999 Hace 26 días
no me canso de ver este video
fernanda Cruz
fernanda Cruz Hace 27 días
Otro puto k es la garnacha
ANGLEBOT YT
ANGLEBOT YT Hace 27 días
we porque solo hablas de los argentinos habla tanbien de los uruguayos y as un video
Federico Rinaldi
Federico Rinaldi Hace 27 días
ARRIBA ESPAÑA Y ARRIBA LOS CHILAQUILES
Mauricio Garces
Mauricio Garces Hace 27 días
Los mesicanos y sus nombres raros ( chilaquiles ) JAJAJAJAAJAJ hablan como la mierda
Aurora Yanez
Aurora Yanez Hace 13 días
4 palabras...que te valga...la 4ta era verga pero se la comio tu mama
Mario L.
Mario L. Hace 13 días
Reportado por idiota.
Mauricio Garces
Mauricio Garces Hace 26 días
+Aurora Yanez Lamento que te hayas ofendido, mesicanito de mierda, no tengo la culpa de que le pongan nombres ridiculos a sus comidas, no soy peruano pero la comida peruana es la mejor de todas, mesicano acomplejado
Aurora Yanez
Aurora Yanez Hace 27 días
ya llego un puto que le encanta nuestra comida y odia los nombres de mexico...¿como le llamas a los chilaquiles en tu pais? "tortilla de maiz tostada bañada en salsa" "jaja soy pendejo e insulto a mexico porque mi pais le pone mejores nombres a la comida"...un aplauso para el caballero
Ruben Lizardi
Ruben Lizardi Hace 27 días
Ya dejen a Óscar, se para el cuello porque le quedan chingón. Felicidades Óscar! Se mira sabrosa la comida. Yo replicó en casa las carnes asadas que haces y mucho comida que aquí preparas. Un saludo desde Reynosa Tamaulipas México.
Jorge Luis López,
Jorge Luis López, Hace 27 días
Y los frijoles los saco de donde? Y cual queso le pones? El queso babas? Jijiji
julio basurto
julio basurto Hace 27 días
Excelente canal viejo, saludos desde Ciudad de México 🇲🇽
Elena Marquez
Elena Marquez Hace 27 días
Oscar me encanta todo lo que cosinas 👌 solo entre a tu canal para ver si realmente sabias cocinar 100% Porfavor prepara comida Yucateca Poblana, Veracruzana etc etc me gustaria que sepan cuanta gastronomy Mexicana tenemos mucho mas que solo antojitos .😋👌🇲🇽
José René
José René Hace 27 días
Chilaquiles sin epazote no son chilaquiles!!!
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