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La Revancha: Asador de Gas vs Carbón | La Capital

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Comparativa y conclusión final entre asador de carbón y asador de gas. La prueba se realizó con dos tipos de sazonado en top sirloin, brochetas de camarón y chorizo.
Asador de Carbón: amzn.to/2C2rZtE
Asador de Gas: amzn.to/2PmorpX
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Contacto directo: oscarmeza.ro@gmail.com
Instagram: instagram.com/oscarmezar
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*Yo le puse:
-Sal y Pimienta
-Ajo granulado
-Chile en polvo
-Mostaza
-Limón
-Salsa inglesa
-Comino
Equipo:
Mi ahumador: amzn.to/2xTmOt2
Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
Cuchillo 3: amzn.to/2AmeCp1
Mi cámara: amzn.to/2PGozkq
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6

Consejos y estilo

Publicado el

 

9 oct 2018

la capitalasador de gasparrilla de gasgas vs carboncomo hacer carne asadamarinado de carne asadaasador de carbonweber spirittipos de asadorestop sirloin

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Comentarios 3 113
Oscar Tafoya
Oscar Tafoya Hace 8 horas
Excelente Vídeo tocayo, saludos desde chihuahua...
Eros Perez
Eros Perez Hace 9 horas
capaz fue porque no cortaste el sabor entre carne y carne jjajajaja saludos
ELBURROBALAS
ELBURROBALAS Hace 20 horas
Hey! pero no te limpiaste la boca con vino tinto para distinguir mejor el sabor
CELINA GARCIA
CELINA GARCIA Hace un día
Vengo del futuro. Ya hizo el vídeo de ahumado con asador de gas
FIRE-COW Free-Fire
FIRE-COW Free-Fire Hace un día
Y tus wuantes xd
Enrique Hernandez
Enrique Hernandez Hace un día
Vales verga bro, siempre que veo tus vídeos se me hace agua la boca
Issei Rap
Issei Rap Hace un día
Me gustaria un video cocinando con un horno electrico para ver la calidad
Dexter Brain
Dexter Brain Hace 2 días
promocionan a weber
Allendi Vargas
Allendi Vargas Hace 2 días
Mi hermano no puede ser igual asar con gas que con carbón al asar con carbón las carnes agarra el ahumado del carbón y da un sabor diferente.
Ernesto Morales
Ernesto Morales Hace 2 días
la verda es mas divertido el carbon. pero aveces tienens un poko de hambree k no pudes esperra asta k se prenda chido ahi entra el de gas!!!
Homero Aldaco
Homero Aldaco Hace 3 días
La diferencia del video pasado es el asador de aluminio. Yo ya lo comprove.
Agustin mh
Agustin mh Hace 4 días
como argentino me senti muy incomodo con la forma de hacer asado xD
Marcelo Adrian Lezcano
A leña toda la vida Oscar!! Sos un genio, saludos desde Paraguay!
Omar sosa
Omar sosa Hace 4 días
Sabran igual, pero a la vista, se antoja mas la carne al carbon.
BIKER ARIES
BIKER ARIES Hace 4 días
Mucha fea publicidad
Juan tobar
Juan tobar Hace 5 días
che esta rre cruda esa carne cld ajaj un poco mas sale corriendo
Diego Acevedo
Diego Acevedo Hace 6 días
Ni carbón, ni gas: leña. Estilo rioplatense. Acá usás carbón y te miran raro, imaginate si usás gas. Nada más lindo que comprar unos leños, buscar unas piñas, ramitas secas y yesca de por la vuelta y armar el fuego (sin alcohol ni nada, prendiendolo a la vieja usanza). Quizás ahí si haya diferencia. Saludos de Uruguay🇺🇾
Arsenio Villa
Arsenio Villa Hace 6 días
Necesitabas limpiar tu paladar antes de probrar el otro
Emmanuel Cruz
Emmanuel Cruz Hace 6 días
Ni modo que sea mostasa blanca xd 3:03
Demixus
Demixus Hace 7 días
Porque veo esto alas 12 de la noche? Ahora tengo antojo de carne asada
Axel Zambrano
Axel Zambrano Hace 7 días
¿SIGUES VIVO? :v
XxLapirotrexX •YT•
Ll
Cano Cano
Cano Cano Hace 8 días
Oye, hijo de la verga, ¿no sufres de exceso de ácido úrico?
Alejandro Arias
Alejandro Arias Hace 9 días
Oscar y la papita o harinita
LORD_GAMING GD
LORD_GAMING GD Hace 9 días
el carbon es tradicional y le da uun sabor diferente (mi opinion)
Paolo Gallo
Paolo Gallo Hace 11 días
Tu conclusión me hizo darte like y suscribirme. Eres una persona inteligente, capaz y que sabe de lo que habla. Gracias por el vídeo y por toda la información. Saludos!
Jesús Ramírez
Jesús Ramírez Hace 12 días
Mi papá tiene un asador de gas, y en las placas, que estan debajo de las parrillas tiene un aditivo (o no se que sea) que hace que suelte un olor a carbón, y real la carne si sabe como si fuera asada al carbon
boss7awesome
boss7awesome Hace 12 días
Buen video Óscar, inspiras mucho en tus vídeos. Saludos
ZzPoTty
ZzPoTty Hace 12 días
Y la leña carnal?????
Cambio de Rumbo
Cambio de Rumbo Hace 13 días
¿Y gas versus leña? Eso si que no es lo mismo... :)
Fabian Cortés
Fabian Cortés Hace 14 días
11:48 o hasta para cuidar el ambiente con menos humo
Antonio castillo
Antonio castillo Hace 14 días
Esas madres esta cruda que asco
David otalvaro
David otalvaro Hace 15 días
El carbón da mejor sabor para mi
UnNuevoMundo montes martines
Vete al master chef :V
Nicolas Silva
Nicolas Silva Hace 16 días
Lo malo es la parte q nosta cocida
Juan Lara
Juan Lara Hace 17 días
Buen video compadre me apacionan los asados !!!
Juan Lara
Juan Lara Hace 17 días
USA del otro carbon y ahi ba estar la diferensia Delque se usa liquido para engende marca.kingsfort el sabor del gas no se le ba a comparar garantisado!!!
Matias Alfaro
Matias Alfaro Hace 18 días
Ie doi un 0
Pedro Rodriguez
Pedro Rodriguez Hace 19 días
El carbón es para avisar a los vecinos que estas asando carne y con gas.. Pos nada más tu sabes.. Pero el carbón le. Da más. Sabor. La comida guisada. Con leña. Sabe. Mejor que la que se cocina en estufa por la madera igual el carbón...
ELE CH
ELE CH Hace 19 días
El caga palo de mi compadre :)
MARTIN201461
MARTIN201461 Hace 19 días
12:21 akim? xd
Big boy Eugene
Big boy Eugene Hace 19 días
El gas have que huelan a bueno gas
Ricardo Mascareño H
Ricardo Mascareño H Hace 19 días
Por fin cocina para hombres
Yustin Asprilla Lozano
Como hacer unos patacones de platano bn ricos
José Luis
José Luis Hace 20 días
Tremendo video, se que estoy muy lejos y que en vivo se aprecia mas las diferencias, pero observé que en el corte hecho en gas la fibra de la carne es como mas cerrada, eso impide que los jugos de la carne se desprenda adecuadamente, en cambio la de carbón las fibras se observaban abiertas o mas separadas, es el tercer video que veo de este duelo, en todos, los parrileros dijeron lo mismo que no hay grandes direfrencias, ciertamente parece ser un tema de tradición y técnicas parrileras, me gustaria ver uno donde le agregues madera o carbón al asador de gas para ver el resultado, saludos desde venezuela, buen trabajo.
Marcos Mujica
Marcos Mujica Hace 21 un día
Hey! Que te parece si haces en alguna ocacion el Parrilla carbón vs Horno??
Alex Fox
Alex Fox Hace 21 un día
Oscar una pregunta? Que tan recomendable es ponerle carbon osea asar al carbon en un asador diseñado paras gas???
Oscar Mateo Ramirez Vasquez
Jajajaja Óscar enseña cómo hacer un pastel de chocolate y dice échale un poquito no más de pimienta recién molida
Andrade 1000Almas
Andrade 1000Almas Hace 21 un día
eres vegetariano?
Engel Peña
Engel Peña Hace 22 días
Me Quedo con carbón 😍
Diego Arias
Diego Arias Hace 22 días
No vi tortillas
Franco Rigoli
Franco Rigoli Hace 22 días
ni se notaba que promociona la parrilla de gas de esa marca xD
Carlos Lopez
Carlos Lopez Hace 22 días
Lo mejor es cocinar con leña de mezquite
kurosaki Ichigo
kurosaki Ichigo Hace 22 días
Me gusta tus videos siempre meda hambre saludos amigos :3 hay de va like
Carlos Guerra
Carlos Guerra Hace 22 días
Hola oscar. Saludos dsd panama smpre pendiente d los videos me gusta cocinar ...muy buenas recetas
calzada
calzada Hace 22 días
Mentira... Si hay diferencia El saborsito del humo del carbón
Sailor Mercury
Sailor Mercury Hace 22 días
Soy vaga para prender el carbón, prefiero la de gas.
Vicente Alegre
Vicente Alegre Hace 23 días
Como mierda no te ahogas con tanta carne en la boca JAJAJAJA
jeancarlos soplapuco
jeancarlos soplapuco Hace 23 días
Me dio hambre :,v
Flavio Sunción Arrieta
Si quieres diferenciar sabores, después de pobrar una opción, bebe un traguito o enguajate la boca con esencia de café, así nautralizaras los sabores en tu lengua, saludos.
Robert Lopez
Robert Lopez Hace 24 días
Podría ver tus videos sin parar hahaha. ¡Saludos desde Monterrey, N. L!
Andreztyles
Andreztyles Hace 24 días
Tus cejas forman una gaviota
Oswaldo Quiroz perez
Oswaldo Quiroz perez Hace 26 días
Minuto 3:01 "el orden de los factores no altera el resultado" osea que primero me como una naranja y despues la pelo :v🤔🤔
Chimmichurri
Chimmichurri Hace 26 días
me babee
Betorpedo Loko
Betorpedo Loko Hace 27 días
Contratame para probar la comida
Jocelyn Alvarez Acosta
ya me dio hambreeeee
Elias Cornejo
Elias Cornejo Hace 27 días
yo digo que carbon aunque de caser alv :v
Roger Rosario
Roger Rosario Hace 27 días
Buen vídeo y excelente comparativa, pero en lo personal prefiero la carne bien cocida...
5 Minutos De Fotografia
Aquí en bolivia todo se hace a gas, El carbon es un toque bienvenido
Diego Alexander
Diego Alexander Hace 28 días
Pimienta R100 molida!
NanaSubnorcia
NanaSubnorcia Hace 28 días
Después de la conclusión final, creo que deberías ser psicólogo.
Leandrohernan Morales
Leandrohernan Morales Hace 28 días
comiste asado argentino alguna vez ?
Kibsaim Reyes
Kibsaim Reyes Hace 28 días
Lo único que me falta es dinero 😔
Issei Castilleja
Issei Castilleja Hace 28 días
Yo solo vengo por la pimienta negra recién molida
josefina foster
josefina foster Hace 29 días
Aparte de lo rico que cocinas tienes una linda voz
kevin peralta
kevin peralta Hace 29 días
Delishius
inmortalx paredes
inmortalx paredes Hace un mes
¿y el olor del carbon no es mas intenso?
josevazquez3081
josevazquez3081 Hace un mes
no estoy deacuerdo, la leña da sabor a la carne: nogal, arbol de durazno, mesquite etc
angel antonio ramirez aguilar
Asado al carbón pa’la familia ES MEJOR
Juan Wiesner
Juan Wiesner Hace un mes
Me parece aburrido asar carne en una parrilla de gas. la leña es lo mejor. Saludos desde Argentina
Don Nacho 2004
Don Nacho 2004 Hace un mes
Que rico se ve !!!!!
Christian Z. Soto
Christian Z. Soto Hace un mes
Men! Hace unos días descubrí tu canal y ya llevo 4 días viendolo sin parar, buenos videos! Nada mejor que la comida y la experiencia que esta causa. Sigue así 👍
Richard Proaño
Richard Proaño Hace un mes
Q estupideces
Sergio Simple
Sergio Simple Hace un mes
Pregunta sería; En el norte del país (México) es muy habitual que las familias cuenten con un asador? O es solo para gente "fifi"? (Soy chilango)
Xboy
Xboy Hace un mes
Ahahaha todo lo que se hace con gusto queda rico
MIGUEL TORRES
MIGUEL TORRES Hace un mes
Como te encanta el chorizo
JAVKER BOY
JAVKER BOY Hace un mes
Pinche gordo me hiciste esperar el resultado para que diga es lo mismo 😠😠😠
Jhan Alvarado hurtado
Q sabroso se ve .. oscar ers un crack
M4730 Ochoa
M4730 Ochoa Hace un mes
el asado se hace en 1 hora no en 8 mins
Dark Soul
Dark Soul Hace un mes
No se ami me gusta mas el carbon coje como otro sabor. Da mas el coñazo el carbon pero esos ratos con la cerveza para encenderlo merece la pena.
Ismail Ayubov
Ismail Ayubov Hace un mes
Ни одного не нашел))
jorgextream
jorgextream Hace un mes
Estoy esperando el vídeo del ahumado en la parrilla de gas!!!...
Eiron Gamer
Eiron Gamer Hace un mes
El orden de lo factores si puede alterar el producto, por ejemplo tu cuando comes cereal primero, colocas el tazón, luego el cereal y la leche pero no puedes hacerlo en el orden inverso por que no puedes poner primero el cereal y la leche y luego el tazón, con ese simple ejemplo esa frase pierde su relevancia.
Isabel Martinez
Isabel Martinez Hace un mes
Con El de gas ay que estar Al puro pedo si no se quema y El de carbon asta tiempo de hechar chelas y hechar baraja 😂😂 a mi me gusta El de carbon
Aniv Dela Rev
Aniv Dela Rev Hace un mes
No quieres que te ayude a degustar la carne?
Txrra Arteaga
Txrra Arteaga Hace un mes
SE ME HACE QUE TE DONARON LOS QUEMADORES DE GAS A CAMBIO DE PUBLICIDAD JAJAJAJAJ TIENES RAZON ES MUY EXTENSO LOS SABORES Y LAS FORMAS DE COSIDAR CADA PIEZA PEROOOOOOOOOOOOO GRACIAS A TU COMENTARIO DEL VIDEO ANTERIOR ME COMPRE EL DE CARBON JAJAJA Y DESPUES EL GAS LA VERDAD EL HUMITO DEL MEZQUITE HO ENCINO SI LES CAMBIA EL SAZON SALUDITOS DESDE TX QUERETARO
Jesus Eduardo Hernandez Palomo
Yo le doy un seih
alan Young
alan Young Hace un mes
practicidad gas, sabor carbon
monica amezquita
monica amezquita Hace un mes
Hola Oskar, ¿Cómo ahumas en un asador de gas? Hice unas costillitas, pero la verdad les faltó el saborcito ahumado. ¿Tienes video de eso?
Clout clouttan
Clout clouttan Hace un mes
Porque veo esto con hambreee, estoy bien menzo
A continuación
Discada norteña
Hace un año
Kebab | La Capital
Hace 7 meses